Unser Parkhotel Flora Menü

• Honig Ingwer Birne mit geflämmtem Gorgonzola und Parmaschinken
• Essenz von Steinpilzen mit Trüffelklößchen
• Gebratene Riesengarnelen in Kräuterbutter auf geröstetem Graubrot und lauwarmen Rucola
• Grapefruitsorbet mit Riesling-Sekt
• Kotelette vom Schwarzwälder Hirschkalb an Cassissauce dazu Haselnussrosenkohl und Schupfnudeln
• Kokosparfait unter der Zuckerkruste auf Granatapfel-Ananas-Ragout

pro Person 64,00 €

Dieses Menü ohne Fisch – oder Hauptgang

pro Person 57,00 €